Macarrons

Bom dia,

Este blog nunca foi exclusivo a um tema específico, aqui são partilhados desde os textos mais alegres, passando pelos mais sérios ou melancólicos, até poemas ou músicas. Sempre pretendi que este fosse o meu espaço e que esta página fosse feita à minha imagem. E como qualquer mulher, nós podemos facilmente dedicar-nos a várias actividades ao mesmo tempo. Assim sendo, hoje vamo-nos dedidar à culinária. 

Desde que fui a Paris que apaixonei-me pelos macarrons. Entretanto em Portugal há alguns sítios que fazem esta delícia, mas baratos eles não são, o que é pena :-(. Assim sendo, fui à net procurar a receita e esta agradrou-me:

http://fernandanafranca.blogspot.pt/2012/10/macarons-receita-com-passo-passo.html?m=1

Já fiz essa receita 2 vezes e tenho algumas dicas que posso partilhar com vocês: primeira dica, pode-se cortar no açúcar em pó (porque depois ao meter um doce, o macarron fica muito enjoativo); segundo conselho e mais importante: não é mesmo para desistir à primeira tentativa. Eu já tentei fazer 2 vezes, nunca me saiu bem e no entanto posso-vos a segurar que apesar do aspecto ser estranho, o sabor é bom!

Em resumo: nestes tempos de crise e contenção o "do it yourself" surge como apelo à nossa criatividade e ousadia na busca de nos manter-mos rodeados das coisas que mais gostamos. 

P.S.: Se podia ter feito um post exclusivo ao dia dos namorados, podia ter feito... Mas tenho que estar solidária com todos os leitores que neste momento também se encontram sozinhos. E não há nada melhor que experimentar uma nova receitar e prová-la enquanto relaxamos no sofá.